Son à la carte :
LD Systems et QUESTRA au Spaccio Mediterraneo
Une cuisine méditerranéenne, une atmosphère accueillante et un lieu qui se prête aussi bien au déjeuner qu’à la soirée DJ animée, passant de l’un à l’autre sans effort : le Spaccio Mediterraneo, situé à Altamura, dans le sud de l’Italie, est bien plus qu’un simple restaurant. Inspiré par les marchés italiens traditionnels, il combine une gastronomie raffinée, une terrasse spacieuse, un bar à cocktails et des événements réguliers. Afin de répondre aux différentes exigences en matière d’amplification sonore et de traitement du signal, l’équipe audiovisuelle du prestataire italien MusicalStore2005 a élaboré une solution audio multizone flexible reposant sur les produits LD Systems. Celle-ci se compose d’enceintes CURV 500, d’amplificateurs d’installation compatibles Dante, des lecteurs multimédias et QUESTRA comme plateforme de commande centralisée.
« Le client voulait plus que le fond sonore traditionnel », explique Donato Lorusso de MusicalStore2005. « La musique devait faire partie intégrante de l’expérience vécue par la clientèle : chaleureuse, enveloppante et présente sans être intrusive pendant le service. En parallèle, le système devait offrir une capacité suffisante pour des événements extérieurs et des soirées spéciales. »
Conception audio au Spaccio Mediterraneo
La conception audio est axée sur l’utilisation polyvalente du Spaccio Mediterraneo comme restaurant et lieu d’événements. Bien que la zone de restauration exige un fond sonore subtil et uniforme, la terrasse extérieure fait également office de bar à cocktails et d’espace événementiel. Ici, la musique occupe le devant de la scène, en particulier pendant les sets des DJ.
La géométrie irrégulière du lieu a présenté un défi particulier pour MusicalStore2005. Afin d’assurer une répartition sonore homogène et des conditions agréables pour les conversations, l’équipe a accordé beaucoup d’importance au positionnement des enceintes ainsi qu’au réglage individuel du niveau dans chaque zone. « Nous voulions éviter une situation où les convives à des tables individuelles feraient directement face à une source sonore dominante, tandis que d’autres zones ne seraient pas suffisamment couvertes », explique Donato Lorusso.
La solution repose sur deux zones principales, une intérieure et une extérieure, contrôlables indépendamment. Chacune peut diffuser un contenu différent à différents volumes, mais il reste possible de les unifier en un seul système audio si nécessaire. Le personnel bénéficie ainsi de la flexibilité requise pour adapter l’atmosphère selon l’heure de la journée et l’événement, sans avoir à modifier la configuration technique de base.
« Le plus grand défi consistait à concilier la géométrie irrégulière de la salle avec les différentes exigences acoustiques, du fond sonore subtil aux sets énergiques des DJ. »
Donato Lorusso, MusicalStore2005
CURV 500 pour un son constant et des événements dynamiques
Pour les enceintes, MusicalStore2005 a porté son choix sur CURV 500, la série compacte et flexible de LD Systems. Configurés comme une sonorisation distribuée, les modèles CURV 500 S2 et les satellites array CURV 500 D SAT assurent une couverture sonore homogène à des volumes modérés. Les caissons de basse CURV 500 I SUB complètent l’installation avec une base équilibrée dans les graves, tandis que deux systèmes CURV 500 TS fournissent des réserves de puissance supplémentaires pour les sets de DJ et les événements en terrasse.
« La série CURV 500 nous permet d’obtenir un caractère sonore constant dans toutes les zones, tout en nous offrant la flexibilité nécessaire pour nous adapter à des exigences spécifiques », explique Donato Lorusso. L’équipe audiovisuelle a accordé une attention particulière à la répartition ciblée du son dans les zones extérieures, y compris la restitution contrôlée des basses, afin d’éviter les pics de fréquence indésirables.
Infrastructure Dante pour une répartition flexible du signal
La répartition du signal au Spaccio Mediterraneo repose sur une combinaison de connexions audio numériques Dante et de connexions analogiques. Deux amplificateurs d’installation DSP IPA 424 T de LD Systems équipés de cartes d’extension Dante X-EDAI gèrent l’amplification et le traitement des signaux audio pour les différentes zones couvertes par les enceintes. Une interface Dante DIO 22 intègre les sources analogiques au réseau audio. Cette caractéristique est particulièrement importante pour les configurations des DJ : au lieu de devoir connecter la console de mixage directement aux amplificateurs, le signal peut être transmis par un point de connexion dédié, puis réparti de manière flexible entre les zones sonores souhaitées.
Pour la diffusion quotidienne de musique, le lecteur multimédia universel RSMP de LD Systems fournit également une source audio distincte. Cette configuration permet une séparation technique claire entre l’activité normale du restaurant et les événements animés par des DJ externes, sans avoir à renoncer à un système de sonorisation commun.
QUESTRA pour une technologie facile à utiliser
Plateforme de commande globale, QUESTRA de LD Systems regroupe les différents composants et fonctions de l’installation au sein d’un système audio centralisé. Pour MusicalStore2005 et Spaccio Mediterraneo, il fallait surtout que la configuration soit facile à utiliser au quotidien dans le restaurant. Grâce à un panneau tactile QTP 8, le personnel peut accéder à des fonctionnalités clés, notamment la sélection de sources audio, les commandes du volume pour chaque zone ou l’affichage de réglages préconfigurés pour différentes applications. QUESTRA permet ainsi de satisfaire les diverses exigences du restaurant, du bar à cocktails et de l’espace événementiel sans qu’il soit nécessaire de modifier la configuration matérielle.
« L’ensemble du système a été conçu de sorte que toute personne ayant accès au panneau tactile puisse l’utiliser, même sans expérience technique ni formation approfondie. »
Donato Lorusso, MusicalStore2005
Accompagnement continu du projet
Outre le choix des produits, la collaboration avec l’équipe d’Adam Hall Group Integrated Systems a également joué un rôle clé dans la mise en œuvre du projet. Par exemple, MusicalStore2005 a bénéficié des cours de formation QUESTRA gratuits : « Les formations QUESTRA nous ont aidés à configurer le système de manière optimale, puis à former le personnel du restaurant en conséquence », explique Donato Lorusso. En outre, Mino Scazzetta, responsable de comptes Italie chez Adam Hall Group, a accompagné le projet de près. De la phase de planification au déploiement, l’équipe de MusicalStore2005 a bénéficié d’un point de contact dédié, qui lui a fourni des idées, des conseils techniques et des solutions pratiques.
L’installation du Spaccio Mediterraneo illustre comment une gamme complète de produits audio peut répondre aux divers besoins du secteur de l’hôtellerie-restauration. Les satellites compacts CURV 500 assurent une répartition sonore uniforme dans tout le restaurant, tandis que les caissons de basse et les systèmes plus puissants offrent une capacité supplémentaire pour la terrasse et les événements. Complétée par des amplificateurs, des interfaces audio et une technologie de diffusion compatibles Dante, l’infrastructure qui en résulte peut être gérée de manière flexible, centralisée et intuitive grâce à QUESTRA.
Voici la liste des produits LD Systems utilisés au Spaccio Mediterraneo :
LD Systems CURV 500 S2
LD Systems CURV 500 D SAT
LD Systems CURV 500 I SUB
LD Systems CURV 500 TS
LD Systems IPA 424 T + X-EDAI
LD Systems DIO 22
LD Systems RSMP
LD Systems QTP 8
LD Systems QUESTRA
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Pour en savoir plus:
spacciomediterraneo.it
musicalstore2005.com
adamhall.com/integrated-systems
ld-systems.com
adamhall.com
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QUESTRA®
Logiciel de conception et de gestion pour solutions d'installation en réseau
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Conditions sonores optimales au décollage et à l’atterrissage:
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Le luxe s’invite sur la « Côte de la Lumière » :
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Bienvenue à Wrexham – QUESTRA gère l’audio, la vidéo et l’éclairage à Tŷ Pawb
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